1.臭氧殺菌消毒能力強(qiáng):臭氧的最終分解物是氧,無公害無殘留和二次污染;成本低。
2、臭氧的除臭作用:利用臭氧來除臭,并不是以臭氧的氣味來掩蓋其它臭味。而是利用臭氧強(qiáng)氧化能力。臭味的主要成分是胺,硫化氫,甲硫醇,二甲硫化合物,二甲二硫化物等。
3、臭氧的保鮮作用:果蔬貯藏過程中,會產(chǎn)生乙烯。它會影響到其它果蔬,使果蔬進(jìn)一步成熟。這過程的起始現(xiàn)象是表皮變褐,果肉變軟,最終腐爛。利用臭氧可使乙烯氧化,最終變成二氧化碳和水,抑制新陳代謝過程,大大延緩果蔬成熟過程,達(dá)到延長保鮮期的目的
有研究表明,臭氧可使果蔬、飲料和其他食品的貯藏期延長3~10倍。在實(shí)際應(yīng)用中,臭氧機(jī)安裝在冷庫上方,或自下向上吹;果蔬的堆碼要有利于臭氧接觸、擴(kuò)散。作為強(qiáng)氧化劑的臭氧,因?yàn)槠渑c人類生命息息相關(guān)的氧氣是“同胞兄弟”,所以相對于其他大多數(shù)強(qiáng)氧化劑對人類可能有害,臭氧對我們?nèi)祟惙浅0踩?。因此,得到廣泛的應(yīng)用。
龍口市新龍?jiān)垂べQ(mào)有限公司銷售冷庫加濕器、冷庫臭氧機(jī),專注氣調(diào)庫、冷風(fēng)庫果蔬保鮮設(shè)備的研發(fā)、制造和安裝,歡迎垂詢。 |